Gateste Sanatos

Gateste Sanatos

Mananca sanatos, pierde greutate si bucura-te de viata!

Nu-mi place să pun o etichetă pe sfatul meu alimentar. 

Se bazează pe cercetare științifică , nu pe etică, pe religie sau pe o noțiune preconcepută despre ce ar trebui să fie o dietă sănătoasă.

Ce înseamnă "low-carb, real-Food" LCRF?

Permiteți-mi să încep prin a explica un pic de terminologie.

  • O dietă bogată în carbohidrați reduce la minimum zahărul și amidonul, înlocuind-o cu alimente bogate în proteine și grăsimi sănătoase.
  • "Alimentație reală" înseamnă alegerea alimentelor pe care oamenii le-au avut acces în întreaga evoluție. Sunt evitate alimentele procesate, nenaturale cu substanțe chimice artificiale.

LCRF nu este o "dietă". Este o modalitate de a mânca, o schimbare a stilului de viață bazată pe dovezi științifice grele.

Este o modalitate de a mânca care subliniază alimentele pe care oamenii le-au evoluat să le mănânce de sute de mii de ani, înainte de revoluțiile agricole și industriale.

Acest tip de dietă este dovedit a funcționa mai bine decât dieta cu conținut scăzut de grăsimi recomandată în toată lumea.

Ar trebui să limitați următoarele produse alimentare .

  • Zahăr: zahărul adăugat este dependență, îngrășare și o cauză principală a bolilor precum obezitatea, diabetul și bolile cardiovasculare 
  • Boabe: Evitați boabele dacă aveți nevoie pentru a pierde în greutate, inclusiv pâine și paste făinoase. Grânele de grâu (grâu, lămâie, orz și secară) sunt cele mai rele  Semințe sănătoase cum ar fi orezul și ovăzul sunt fine dacă nu trebuie să piardă în greutate.
  • Semințe și uleiuri vegetale: ulei de soia, ulei de porumb și altele. Acestea sunt grăsimi procesate cu o cantitate mare de acizi grași Omega-6, care sunt dăunători în exces .
  • Grasimi trans: Grasimi modificate chimic, care sunt extrem de rele pentru sănătate. Se găsește în unele alimente procesate.
  • Îndulcitorii artificiali: în ciuda lipsei de calorii, studiile observaționale arată o corelație cu obezitatea și bolile asociate . Dacă trebuie să utilizați îndulcitori, alegeți Stevia.
  • Produsele "diete" și "cele cu conținut scăzut de grăsimi": Majoritatea acestor "alimente pentru sănătate" nu sunt deloc sănătoase. Acestea tind să fie foarte prelucrate și încărcate cu zahăr sau îndulcitori artificiali. Siropul de agave este la fel de rău ca și zahărul.
  • Alimente foarte prelucrate: Alimentele care sunt foarte prelucrate sunt, de obicei, scăzute în substanțe nutritive și sunt bogate în substanțe chimice nesănătoase și nenaturale.

Trebuie să citiți listele de ingrediente. Veți fi surprinși de cantitatea de alimente sănătoase care pot conține zahăr, grâu și alte ingrediente nocive.

 


There are no products to list in this category.